しっかり噛んで食べていますか？きちんと噛めていますか？

投稿日：2025年6月2日

食事をする時しっかり噛んで食べていますか？

噛んで食べた方が良いと言うことは、みなさんご存じだと思いますしかしながら、時間がなかったらつい癖でもぐもぐごっくんと食べ物も飲み込んでしまう事も多いのではないでしょうか？

そして、食べ物をしっかり噛めていない人もいると言うことをしっているでしょうか？

それはどんな人なのか自分はあてはまっていないか、みてください欠損歯があったり、良く合っていない義歯で食べている方は良く噛めていない人かもしれません

歯が抜けてしまったり、または重度の虫歯などにより抜いた後そのま放置してしまった歯を欠損歯と言います

また義歯（入れ歯）をいれても合っていないものをつけていると噛み合わせがわるくなりしっかり噛めなくなってしまいます

よく噛めていない人は、食事のバランスが悪くなり、緑黄色野菜を食べなくなる、肉類もあまり食べなくなる傾向にあります逆に食べ物を良く噛めてる人は脳に流れる血液量が増えて、脳細胞を刺激することが実証されています。そして痴呆予防にも期待されています

もちろんよく噛むことにより、唾液も分泌されて消化もよくなりますね

そして良く噛むと言うことはダイエット効果もあります良く噛むと食べたと言う満足感を覚えて食べ過ぎを防ぎダイエット効果もあるのです良く噛み満腹中枢を刺激してすると少量の食事でも満腹感が得られるのですダイエットしたい方は一口あたり30回噛むことをおすすめします

戦前は食べ物も良く噛むものが多く、大豆や野菜の味噌汁、根菜の煮物、たくあん、麦ご飯などで噛む回数は一回の食事で1400回程度、また接種カロリーも850キロカロリー前後でした

今はどうでしょう？コーンスープ、ハンバーグ、パスタ、ポテトサラダ、プリン、パンなどで噛む回数は620回程、戦前と比べると噛む回数は半減していますねしかしながら接種カロリーは、2000キロカロリーとエネルギーは2倍以上に増えてますね

私達は、食事の時ダイエットしていなくても意識的に噛んで食べるようにしていかなくてはいけないのではないでしょうか

噛み合わせのあった歯で、よく噛むことにより生活習慣病も予防できるのです食べ物を良く噛んで健康な生活を目指しましょう

噛み合わせ、お口のこと、歯の事で何か心配なことがございましたら、さいたま市中央区歯科医院伊藤歯科医院にご相談ください

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